“Bienvenue sur le Crowdfunding des Douceurs de Damas”

Après une première campagne sur une plateforme en ligne, nous avons réussi à récolter près de 10’000 CHF, ce qui a été un franc succès. Mais, malheureusement, cette plateforme fonctionne sur le principe du « tout ou rien » : étant donné que notre objectif initial de 20’000 CHF n’a pas été atteint totalement, toutes les contributions ont été remboursées aux donateurs.

Nous avons alors décidé de maintenir notre campagne active sur notre site internet jusqu’au 28 février 2018. Mais qui se cache derrière ce projet ?

Alexandre Kominek

Gelson Fernandes

Philippe Senderos

Johan Djourou

Notre petite entreprise familiale

Les Douceurs de Damas, c’est avant tout une histoire de famille, les Malek.

Le 24 juin 2010, nous inaugurions notre arcade à Genève en y investissant les économies de toute une vie après un voyage dans notre Damas natale où nous découvrîmes l’une des maisons pâtissières les plus anciennes et réputées du Moyen Orient. Notre objectif était simple : faire découvrir les pâtisseries syriennes encore méconnues dans notre ville.

Il a fallu trouver une arcade, acquérir du matériel et organiser le transport des pâtisseries directement depuis la Syrie. Tout se présentait au mieux… jusqu’à ce que l’actualité en Syrie nous rattrape. Malgré les difficultés que cela représentait, nous ne voulions pas baisser les bras et les pâtisseries ont continué à être acheminées ici pour le plaisir de nos clients… et le nôtre.

Mais, malgré tout, à l’aube de son 8ème anniversaire, la petite entreprise familiale fait aujourd’hui face à de nombreux obstacles et menace de mettre la clé sous la porte.

Alors nous avons tous relevé nos manches et creusé nos cerveaux pour trouver une solution. Notre rêve est de faire des Douceurs de Damas un lieu culturel de rencontres où, en plus de la tradition pâtissière et culinaire, nous pourrons vous faire découvrir l’art et l’artisanat syriens, faire des expositions, programmer des concerts, organiser des débats.

De plus, de nombreux clients nous réclament chaque jour nos spécialités maison. Nous essayons tant bien que mal de les satisfaire. Mais, nous manquons cruellement de place et de matériel pour que Jeannette, maman et cuisinière hors pair, puisse exposer toutes ses spécialités. Nous pourrons alors varier notre offre et créer la Cuisine de Jeannette.

C’est pour cela que nous devons, aujourd’hui, totalement repenser le magasin. Nous avons besoin d’une vitrine réfrigérée pour exposer sans gâchis toutes nos pâtisseries mais également les spécialités salées. Nous devons aménager l’intérieur de l’arcade en créant des places assises confortables pour que chaque visite aux Douceurs de Damas soit une véritable expérience.

Et pour que les Genevois et nos autres voisins plus lointains puissent découvrir nos pâtisseries, nous devons refaire notre site internet devenu obsolète et souhaitons créer une boutique en ligne.

C’est pour toutes ces raisons que le Crowdfunding nous est apparu comme une évidence. Et, en échange de vos généreuses contributions, nous avons imaginé des contreparties exclusives pour vous faire découvrir nos pâtisseries, mais également pour vous faire vivre, le temps d’une soirée, un véritable dîner à Damas, comme si vous y étiez.

Quels sont nos projets futurs ?

En participant à ce projet, tu permettras de redonner un nouveau souffle aux Douceurs de Damas ! Grâce à toi, nous pourrons :

  • Lancer une boutique en ligne sur notre site afin que nos clients puissent commander nos produits sur internet et être livrés directement chez eux
  • Transformer l’intérieur du magasin afin de mettre en valeur nos pâtisseries dans une vitrine réfrigérée beaucoup plus adaptée
  • Développer notre carte de mets salés afin d’offrir des menus lunchs variés et faits maison. Ce sera la création de La Cuisine de Jeannette
  • Faire de notre arcade un véritable lieu culturel où nous aurons à cœur de faire découvrir les trésors de la tradition syrienne encore méconnus à Genève

Mais, ton engagement ne s’arrête pas là ! Nous mettons toujours un point d’honneur à parler de la Syrie à travers les joyaux de sa tradition culinaire et artisanale. Mais, nous ne pouvons oublier ce qui se déroule là-bas tous les jours. Famille et amis, ainsi que toute la population sur place, vivent quotidiennement au rythme de cette tragédie historique. Ainsi, parce que c’est notre devoir et pour valoriser votre générosité, 10% de la somme totale récoltée sera reversée à la Croix-Rouge qui, en collaboration avec le Croissant Rouge arabe syrien, œuvre pour offrir à la population eau, vivres, soins et dignité ! La Syrie nous offre ses trésors et nous tentons de l’aider à la mesure de nos moyens… grâce à vous !

Le crowdfunding

…ou « financement participatif » nous permettra de récolter les fonds nécessaires à nos futurs projets, tout en offrant à nos généreux contributeurs des contreparties exclusives pour les remercier de leur soutien.

Comment faire une contribution ?

Le principe est très simple : il te suffit de choisir la contribution que tu souhaites investir en fonction de la contrepartie qui t’intéresse.Puis, remplis le formulaire au bas de la page pour que nous puissions te contacter en fin de campagne pour ta contrepartie et effectue ton généreux versement grâce à notre IBAN*.

A la fin de la campagne, nous aurons le plaisir de l’honorer.
Ton nom sera également inscrit dans notre futur mur  des précieux donateurs.  Mais, ce n’est pas tout,  10% de la somme totale récoltée sera reversée à la Croix Rouge qui œuvre en Syrie en collaboration avec le Croissant Rouge arabe syrien.

 Les contreparties 

Avec cette contrepartie, tu recevras par email une invitation à venir boire le thé à la menthe avec nous aux Douceurs de Damas, le jour de ton choix. Nous serons ravis de te rencontrer pour te remercier de ton soutien !

De plus, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Nous t’invitons à venir boire le thé à la menthe avec nous aux Douceurs de Damas, le jour de ton choix, et tu repartiras avec une boîte d’assortiments de Douceurs de 250g. Nous serons ravis de te rencontrer pour te remercier de ton soutien !

De plus, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Nous t’invitons à venir boire le thé à la menthe avec nous aux Douceurs de Damas, le jour de ton choix et avec la personne de ton choix. Tu repartiras avec une boîte d’assortiments de Douceurs de 250g. ainsi qu’une barquette de notre fameux houmous dans un totebag aux couleurs des Douceurs de Damas. Nous serons ravis de te rencontrer pour te remercier de ton soutien !

De plus, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Merci pour ta confiance. Grâce à cette contrepartie, nous avons le plaisir de t’inviter à une dégustation de mezzés orientaux aux Douceurs de Damas, le jour de ton choix. Tu ne repartiras pas les mains vides puisqu’une boîte d’assortiments de 500g. t’attendra dans un totebag à nos couleurs.

De plus, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Pour te remercier de ton soutien, nous avons l’honneur de t’inviter pour un repas complet aux Douceurs de Damas. Nous serons ravis de t’accueillir avec la personne de ton choix pour en profiter. Tu repartiras également avec une boîte d’assortiments de Douceurs de 1kg dans un totebag à nos couleurs.

De plus, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Merci pour ta grande générosité ! Tu aimes le houmous et tu désires apprendre à la confectionner à la mode de Damas ? Cette contrepartie est faite pour toi ! Nous aurons le privilège de te convier, ainsi que 3 de tes amis, au workshop « Chiche ou Pois-Chiche ? » d’une durée d’1h, orchestré par la célèbre Jeannette. Vous repartirez tous avec votre chef d’œuvre ainsi qu’un assortiment de Douceurs de 250g chacun, dans un totebag portant nos couleurs.

De plus, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Merci pour ta grande générosité ! Tu aimes le caviar d’aubergines et tu désires apprendre à la confectionner à la mode de Damas ? Cette contrepartie est faite pour toi ! Nous aurons le privilège de te convier, ainsi que 3 de tes amis, au workshop « Caviar Please ! » d’une durée d’1h, orchestré par la célèbre Jeannette. Vous repartirez tous avec votre chef d’œuvre ainsi qu’un assortiment de Douceurs de 250g chacun, dans un totebag portant nos couleurs.

De plus, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Quel(le) généreux(se) épicurien(ne) ! Tu aimes le houmous ET le caviar d’aubergines et tu désires apprendre à les confectionner à la mode de Damas ? Cette contrepartie est définitivement faite pour toi ! Nous aurons le privilège de te convier, ainsi que 3 de tes amis, au workshop « Entre les 2 mon cœur balance ! » d’une durée de 2h, orchestré par la célèbre Jeannette. Vous repartirez tous avec vos œuvres d’art ainsi qu’un assortiment de Douceurs de 250g chacun, dans un totebag portant nos couleurs.

De plus, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Ta générosité nous va droit au cœur et nous tenons à te remercier douze fois. Douze fois, comme les douze mois de la prochaine année pendant laquelle tu recevras mensuellement une boîte d’assortiments de Douceurs de 250g chez toi. Ton premier colis contiendra également 1 boîte de mosaïque et une nappe brodée-main de Damas.

Et puisque nous te serons éternellement reconnaissants, tu auras 10% de réduction à vie sur nos assortiments de Douceurs achetés en magasin.

De plus, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Philanthrope et généreux(se), cette contrepartie te permettra d’offrir à tes amis un dîner à la Damascène, comme si vous y étiez. Nous te livrerons à domicile un dîner complet pour 6 personnes, de l’entrée au dessert, vins inclus, le soir de ton choix. Toi et tes invités recevrez également une boîte d’assortiments de Douceurs de 250g. (Livraison possible dans un rayon de 120 kilomètres autour de Genève).

Et puisque nous te serons éternellement reconnaissants, tu auras 15% de réduction à vie sur nos assortiments de Douceurs achetés en magasin.

De plus, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Ta générosité n’a pas de limite. Cette contrepartie te permettra d’offrir à tes amis un dîner à la Damascène, comme si vous y étiez. Nous te livrerons à domicile un dîner complet pour 8 personnes, de l’entrée au dessert, vins inclus le soir de ton choix. Toi et tes invités recevrez une boîte d’assortiments de Douceurs de 250g. (Livraison possible dans un rayon de 120 kilomètres autour de Genève).

Et, comme ta générosité nous va droit au cœur, nous tenons à te remercier douze fois. Douze fois, comme les douze mois de la prochaine année pendant laquelle tu recevras mensuellement une boîte d’assortiments de Douceurs de 250g chez toi.

De plus, puisque nous te serons éternellement reconnaissants, tu auras 20% de réduction à vie sur nos assortiments de Douceurs achetés en magasin.

Enfin, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

Toute la famille Malek se lève pour te remercier, tu es notre Mécène tant attendu et nous ne sommes pas prêts d’oublier ton geste ! Que ce soit pour un anniversaire, une soirée de famille ou un évènement d’entreprise, grâce à cette contrepartie, nous organisons pour toi un apéro dînatoire damascène pour 50 personnes. Mezzés froids et chauds, petits plats traditionnels, desserts et boissons (vins et softs drinks) seront préparés avec amour et livrés sur le lieu de ton choix. (Livraison possible dans un rayon de 120 kilomètres autour de Genève).

De plus, puisque nous te serons éternellement reconnaissants, tu auras 30% de réduction à vie sur nos assortiments de Douceurs achetés en magasin.

Enfin, ton nom sera à jamais gravé sur notre « Sweet Wall of Fame » parmi nos généreux donateurs.

TELECHARGEZ NOTRE IBAN

IBAN:
Nom: Rozafë Kastrati
IBAN: CH82 0900 0000 6135 1911 1
Swift/BIC: POFICHBEXXX / POFICHBE

Du fond du cœur, merci

… pour ta générosité et ton soutien depuis le début de cette aventure.  Nous sommes fiers de te compter parmi nos proches et de partager ces nouveaux projets avec toi ! C’est grâce à toi que nous y arriverons !

N’hésite pas à en parler autour de toi, chaque partage est précieux !

Roz & Georges

 

* Tu noteras peut-être que le versement se fait au nom de Rozafa Kastrati. Ce n’est pas une arnaque pour qu’elle parte au soleil. Mais nous avons eu tellement de problèmes à cause du mot Damas dans le nom de notre société avec certaines banques (virements bloqués), que nous préférons anticiper en proposant le compte privé de l’un d’entre nous.